Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F)

Vos missions

Nous recherchons un cuisinier traiteur expérimenté pour travailler dans notre magasin de produits frais. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats. Poste à pourvoir immédiatement, en remplacement d’un départ en retraite.

Missions principales :
– préparation des plats
– gestion des commandes auprès des fournisseurs locaux et des approvisionnements en produits frais
– collaboration avec le responsable du magasin
– respect et application des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
– entretien de l’espace de travail

Compétences requises :
– expérience significative en cuisine et traiteur
– expertise en utilisation de produits frais
– capacité à travailler en autonomie
– maîtrise des normes HACCP

Qualifications :
– diplôme en cuisine (CAP/BEP, etc.)
– formation en hygiène et sécurité alimentaire

Conditions du poste :
Type de contrat : CDI
Salaire : selon expérience
Horaires : Temps plein 35H, du LUNDI AU VENDREDI de 5h à 13h, vous intégrez une équipe d’environ 10 personnes, sur site.

Salaire à négocier selon compétences et expériences

Niveau d’étude requis

• BEP / CAP

Diplômes demandés

• • Préparer les viandes et les poissons
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Expérience exigée

1 An(s) – EN CUISINE

• Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F)
• AVEYRON FRAIS – Baraqueville
• Offre d’emploi CDI
• 1 poste à pourvoir – 39H/semaineTravail en horaires décalés…h par semaine